2022年4月份清新区主要农副产品价格运行情况及后期预测

　　据市场巡视及价格监测数据显示，4月份清新区主要农副产品市场供应充足，秩序良好，零售价格总体稳定，与上月相比，食用油、水果、水产品、瓶装液化气、蔬菜和猪肉价格小幅下降，羊肉和牛肉价格窄幅波动，禽蛋价格小幅上升，食盐和粮食价格保持平稳。

　　一、具体运行情况

　　（一）粮油市场供应充足，粮食价格平稳运行，食用油价格小幅下降

　　4月份，清新区市场粮油供应充足，价格平稳运行。其中，丝苗米、泰国香米、珍珠米和油粘米每500克零售价均维持上月3.30元、7.89元、2.48元和3.48元不变。面粉（标准粉）2.96元/500克、富强粉2.78元/500克,均与上月价格持平。清新区食用油零售均价呈小幅下降走势，所监测的8种食用油（5L桶装）零售均价为95.95元/桶，环比下降2.63%。其中，胡姬花花生油、金龙鱼花生油和鲁花花生油桶装一级压榨5L的价格分别为145.50元/桶、91.10元/桶和157.14元/桶，环比分别下降5.46%、11.12%和持平。大豆油和菜籽油桶装一级浸出5L的价格分别为65.30元/桶和69.90元/桶，环比分别上升3.49%和持平。玉米油和调和油桶装5L的价格分别为74.70元/桶和78.90元/桶，环比分别下降2.10%和持平。

　　（二）猪肉价格持续下降、牛肉和羊肉价格窄幅波动

　　4月份，猪肉市场供应充足，猪肉价格持续下降，所监测的4种猪肉平均零售价为每500克17.04元，环比下降6.01%，同比下降39.53%。其中，排骨、上肉、肋条肉和精瘦肉每500克零售价格分别为26.25元、13.18元、13.70元和19.38元，环比分别下降9.48%、12.31%、9.03%和13.87%。羊肉和牛肉市场价格窄幅波动，其中,带骨羊肉每500克零售价格48.86元，环比略降0.29%，同比上升3.96%。牛肉每500克零售价格54.00元，环比略降0.77%，同比上升2.86%。牛腩和牛腱子肉每500克零售价均维持上月45.00元和52.00元不变，同比分别下降1.10%和上升4.00%。5种水产品价格小幅下降，平均零售价为每500克14.98元，环比略降0.66%，同比下降3.04%。

　　（三）禽蛋价格小幅上升

　　4月份，禽蛋市场供应充足，价格小幅上升。鸡蛋、鸡肉每500克平均零售价格分别为5.87元、19.02元，环比分别上升1.91%和3.26%，同比分别上升12.88%和上升5.67%。

　　（四）水果价格小幅下降

　　4月份，清新区水果市场供应充足，价格小幅下降。所监测的6种主要水果每500克零售均价为5.85元，环比下降2.34%，同比上升9.76%。

　　（五）蔬菜价格小幅下降

　　4月份，清新区天气平稳，蔬菜市场供应充足，蔬菜价格小幅下降。所监测的30种蔬菜中“18降12升”,零售均价为每500克4.01元，环比略降0.74%。各类菜价降多升少，其中，跌幅超过10%以上的有生菜和大白菜2个品种，零售均价分别为每500克3.01元和2.26元，环比分别下降12.75%和12.40%。涨幅超过10%以上的有水东芥菜和水空心菜2个品种，零售均价分别为每500克3.44元和4.83元，环比分别上升15.44%和10.27%。

　　（六）食盐价格总体稳定

　　4月份，清新区食用盐供应充足，市场较稳定，未出现抢购、哄抬等现象。所监测的4种主要食盐市场价格总体平稳运行。其中，加碘精制盐和加碘日晒盐（每500克）零售价同为2.00元，加碘自然食用盐和加碘低钠盐（每250克）零售价同为2.00元，均与上月价格持平。

　　（七）瓶装液化气零售价格小幅下降

　　4月份，受季节性及成本下降等因素的影响，清新区瓶装液化气零售价格呈稳步下降态势，瓶装液化石油气价格（14.5公斤，不含送气费）零售价130.00元，环比下降3.70%。

　　二、原因分析及后期走势预测

　　粮油：4月份，从超市、农贸市场巡视情况来看，清新区粮食市场供应充足，粮食走货正常，价格平稳运行。近年来国内粮食生产持续向好，库存充足，市场供应有保障，疫情发生以来，国家高度重视粮食安全工作，把春耕生产放在当前重要位置，积极应对新冠肺炎疫情影响，不误农时抓好春季农业生产，确保全年粮食丰收和稳定市场供应，预计后期清新区粮食在生产、供应以及需求稳定的情况下，价格将总体保持平稳运行态势。目前国内食用油储备充裕，供应稳定，时值夏季，居民对食用油消费和存储意愿下降，加之疫情影响，餐饮服务业大型消费仍然处在缓慢提升期，预计5月份清新区食用油价格将继续稳中偏弱运行。

　　猪肉：由于国内生猪产能恢复较快，2022年以来清新区市场猪源供应十分宽松，4月猪肉消费转入淡季，加之近期疫情多地散发，各行业景气度不高，尤其对旅游和餐饮行业影响较大，集体消费受限，市民采购猪肉意愿较差，造成猪肉价格承压下行。整体判断，目前猪肉市场依然处于供大于求的态势，加上气温不断升高，肉类消费将进入传统淡季，因此预计5月份清新区猪肉市场价格仍有下行空间。

　　禽蛋：进入夏季后，一是蛋鸡产蛋量规律性下降，天气逐渐转热，养殖人工等成本提高。二是在国内部分地区疫情的影响下，消费者储备食品，大多会选择鸡蛋，影响市场鸡蛋销量增加明显，导致鸡蛋小幅上升。预计5月份受五一小长假影响，市场趋旺，需求增大，禽蛋价格受节日消费拉动后市场蛋价仍有上升空间。 

　　水果：4月份，多种时令水果集中上市，供应量充足，价格季节性波动。后期随着天气越来越热，夏季水果将大量上市，将拉低市场价格，预计5月份清新区水果市场价格仍有下行空间。

　　蔬菜：4月份天气晴好温度适宜，本地蔬菜生长旺盛，上市量明显增加，市场供应充足，零售价格小幅下降，但降幅不大。进入夏季气温进一步回升，应季蔬菜陆续上市，市场供应量增加，倘若没有出现异常天气的情况下，预计5月份清新区蔬菜市场价格仍有小幅回落空间。

　　食盐：从供应方面看，目前清新区销售的各种食盐供应比较充足，食盐零售市场价格总体稳定，预计后期食盐市场价格将继续稳定运行。

　　瓶装液化气：受国际原油价格走势偏弱和终端需求减少等因素影响，4月份清新区瓶装液化石油气零售价格呈小幅下跌走势。展望后市，在液化石油气供应充裕和天气转热需求下降等因素影响下，预计5月份清新区瓶装液化石油气市场价格向下运行的可能性较大。

　　下一步，区发展改革局将认真做好市场农副产品价格监测工作，密切关注和高度重视市场供求变化，如发现价格异常波动情况将及时上报区政府和市发展改革局。

　　                                                           清远市清新区发展和改革局

　                                                                       　2022年5月5日